Ricetta della zuppa di mare con la slow cooker In questa pagina ci occuperemo di una delle ricette che di solito non vengono prese in considerazione nella cottura lenta: una zuppa di pesce, di cui indichiamo gli ingredienti che possono comunque essere sostituiti a piacere. Il pesce non è un prodotto tradizionalmente legato alla cottura […]

Ricetta della ribollita toscana con la slow cooker Una delle migliori applicazioni della Slow Cooker è quella di utilizzarla per la preparazione delle zuppe di verdure. Le verdure impiegano molte ore di cottura per sprigionare il loro sapore, per questo una pentola del genere riesce, in diverse ore, a valorizzare al massimo ortaggi che spesso […]